Durante una presentación ante integrantes del Consejo de Promoción Económica de Ensenada (Copreen) y representantes de Korea Trade-Investment, el Secretario de Pesca del Estado destacó que la entidad dispone de mil 555 kilómetros de litorales y produce 50 especies comerciales.

Indicó que en el panorama de la pesca y acuacultura en toda la región Noroeste, Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa, representan el 70% de la pesca de todo el país y el 63% del valor económico.

Ante el señor Kyoo Nam Lee, director Regional para América Latina de Korea Trade-Investment Promotion Agency, Fernández Ruiz señaló que parte de la producción proviene de la acuacultura, cada vez con más desarrollo y con una tendencia a convertirse en el futuro de la alimentación a nivel internacional.

Reconoció que: “El consumo per cápita es de 7 kilos de productos del mar a nivel nacional, en tanto que en países como Japón y Korea sobrepasa los 30 kilos, nosotros tenemos esa tendencia y queremos promover ese tipo de productos”

Apuntó que la producción pesquera en Baja California es de 87 mil toneladas; la producción acuícola es de 4 mil 466 toneladas, pero está creciendo gracias al apoyo de instituciones científicas y de investigación como el Cicese y la UABC, donde se están desarrollando las semillas para crear una pesca sustentable en ejemplo como la almeja generosa y otros productos.

El secretario subrayó que en el Estado existen ocho especies de alto valor comercial como el ostión, el abulón, que se está repoblando gracias a los centros de investigación, a la sustentabilidad y a la vigilancia.

También se cuenta con el atún aleta azul y langosta roja, que ha sido certificada a nivel internacional; el erizo rojo, el pepino de mar, el camarón blanco, del cual ahora se obtiene más en acuacultura que lo que se capturaba en altamar

“Tenemos la almeja generosa, producto relativamente nuevo y solicitado principalmente en China”, añadió Fernández Ruiz.

Resaltó que los gobiernos estatal, federal y la Administración Portuaria Integral están proyectando la creación de un laboratorio que se complemente con otros en el Noroeste, con el fin de alentar la investigación para disponer de más especies para la acuicultura además de las que ya existen.

“No solamente nos estamos dedicando al cultivo en tierra como el ostión, abulón, almeja generosa de las cuales se produce semilla, sino también se está desarrollando la maricultura como una oportunidad de aprovechar la fuerte demanda de este tipo de productos”, explicó.

Se refirió además a los programas de apoyo de los gobiernos estatal y federal para infraestructura, redes de frío, modernización de la flota menor, sustitución de motores, modernización de la flota mayor, apoyo al diesel y gasolina, capacitación y estudios proyectos innovación y transferencia de tecnología.

Además del financiamiento en coordinación con el Fondo de Garantías Complementarias y Créditos Puente del Gobierno de Baja California (Fogabac), de tal manera que si una empresa no cuenta con los recursos suficientes, se le puede apoyar.

Fernández Ruiz invitó a los representantes de Korea Trade-Investment a promover en ese país inversiones en Baja California y ayudar para que los productos de la región que tienen una magnifica calidad, puedan ser comercializados en aquel país.