Con la participación de 50 casas vinícolas de Baja California, con más de 150 etiquetas, este viernes iniciaron en Ensenada las Fiestas de la Vendimia 2014, con el evento Muestra de Vino
Durante la inauguración que se realizó en el salón Casino del ex hotel Riviera, donde estuvieron presentes el gobernador Francisco Vega de Lamadrid y el alcalde de Ensenada, Gilberto Hirata Chico, las autoridades reiteraron su apoyo para el sector.
El presidente de Provino, Alvaro Ptacnik, habló sobre las dificultades que existen en el Valle de Guadalupe respecto a la escasez de agua, y aunque consideró que se debe aprovechar la producción de vinos que existe en este momento, dijo que no se debe olvidar los problemas de abasto.
Reiteró que Baja California es una zona privilegiada porque tiene condiciones climáticas únicas para la producción de vino.
“En el resto del país las lluvias son en veranos y aquí en invierno. Es una condición que se da solo en esta esquina norte del país”, comparó el dirigente.
En total hay en el estado entre 60 y 70 productoras formalmente constituidas, y otras 30 que están en proceso de formalizar. A nivel nacional los vinicultores producen un millón 400 mil cajas de las cuales casi el 90 por ciento corresponde a Ensenada y Tecate.
El Secretario de Turismo Oscar Escobedo Cargignan indicó que durante las dos semanas en que se llevarán a cabo estas fiestas se tienen programados eventos en 52 vinícolas ubicadas en la Ruta del Vino.
Se estima una afluencia de por lo menos 50 mil personas con un gasto promedio de 2 mil pesos diarios por asistente.
Adem;as se espera una ocupación hotelera, no sólo durante las Fiestas de la Vendimia, sino todo el mes de agosto en el Valle de Guadalupe ya es del 100% y en Ensenada es aproximadamente del 98%.