El Congreso del Estado, aprobó por unanimidad el dictamen 12 de la Comisión de Asuntos Fronterizos y Desarrollo para la regularización de venta, almacenaje y producción de la cerveza artesanal en la sesión del jueves.
Este dictamen al ser publicado permitirá que dicha actividad sea otro detonante del turismo y la economía de Baja California, como es ya la producción del 90% de vinos.
Las cifras actuales de la Secretaría de Desarrollo Económico, en Baja California indican que en la producción de cerveza artesanal, participan un total de 78 productores formales que producen el 30% de la cerveza artesanal a nivel nacional, cuyos ingresos de este mercado emergente ascienden a 200 millones de pesos anuales y la creación estimada de 200 empleos directos y 400 indirectos.
Asimismo, y con la finalidad de no invadir las esferas de competencia federal y municipal, el diputado David Ruvalcaba Flores en su calidad de presidente de la Junta de Coordinación Política, presentó una reserva al dictamen en comento, a fin de dejarle a los ayuntamientos la facultad de determinar el volumen de producción, así como el costo del permiso correspondiente para la venta y producción de esta bebida.
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