La siembra de Fresa en el Valle de San Quintín, superó al día de hoy, las 2,650 hectáreas, teniendo un rendimiento promedio de 74.7 toneladas por hectárea, informó el responsable de la SADER en Baja California Juan Manuel Martínez Núñez.
Precisó que con ese rendimiento promedio la producción de ascendió a 199,210 toneladas durante el ciclo agrícola 2019 que acaba de terminar, además se tuvo un precio medio rural de $38.26 por kilogramo, lo que representa ingresos por venta del producto de $7 mil 622 millones de pesos.
Destacó que el cultivo de la fresa en el Valle de San Quintín es una de las hortalizas destacadas por el alto valor de su producción, y sobre todo por la generación de empleos.
Actualmente el 98% de la producción de fresa se exporta a Estados Unidos de Norteamérica.
El funcionario destacó el cultivo de otros frutos rojos conocidos popularmente como berries, tales como zarzamora, arándano y frambuesa que tuvieron en el ciclo agrícola 2019 una superficie cosechada de 3,850 hectáreas, representando el 72% del valor total de la producción agrícola del Distrito de Desarrollo Rural 001 Ensenada con $11 mil 225 millones de pesos.
Estos cuatro cultivos de alto valor comercial utilizaron solamente el 11.3% de la superficie que se sembró en el ciclo agrícola 2019 en el DDR 001 Ensenada.
Finalmente Martínez Núñez señaló que además de ser cultivos de alto valor comercial para exportación generan una importante cantidad de mano de obra, teniendo un promedio de 313 jornales por hectárea por cada ciclo agrícola de producción.