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Vinebox

Copas de vino por mensajería

  
Nota publicada el 6 de octubre de 2015
por Antonio Sujo

¿Qué le parecería que mediante una suscripción pudiera degustar vinos de calidad procedentes de las mejores bodegas del mundo, y sin necesidad de comprar la botella entera?

Este concepto fue creado por dos emprendedores norteamericanos, se llama Vinebox que está enviando vinos Premium envasados en frascos de cristal de 100 mililitros, con una tecnología patentada que se denomina “Rebottling”, que permite extraer el vino de su botella original y puede durar en perfectas condiciones hasta por un periodo de 36 meses.

Naturalmente, el concepto va mucho más allá de almacenar muestras de vino, ya que cada mes, un panel conformado por enólogos y sommelier reconocidos mundialmente, realizan una recomendación de tres nuevos vinos con sus notas de cata y maridaje respectivamente.

Para los ensenadenses amantes del vino, independientemente de los vinos de calidad que se ofrecen localmente, Vinebox podría ser una buena opción.

Antonio Sujo. Cazador de historias deliciosas. Estudió Gastronomía y Administración en la UABC, también es docente e investigador.
 
 

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