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Delicia de tallarines

Receta número: 187
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si

Ingredientes

Tallarines 1 paquete de 200 grs.
Salchichas cortadas en cubitos 4
Cebolla picada 1/2 pieza
Ajo picado 1 diente
Champiñones en trocitos 1 lata

Margarina 3 cucharadas
Caldo de pollo 1 1/2 litros
Aceite 1 cucharada
Cilantro picado 8 ramitas
Sal al gusto

Preparación

En una cacerola con agua ponga a cocer los tallarines por 10 minutos.

Aparte en una sartén caliente la margarina y el aceite, fría la cebolla y el ajo, cilantro, champiñones y salchichas.

Cuando las salchichas empiecen a dorar, vacíe el caldo.

Al soltar el hervor, agregue la pasta y la sal. Baje el fuego, compruebe la sazón y cocine por 10 minutos más a fuego lento.

Sugerencias para servir

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