Receta número: 205 Ingresada por: ensenada.net Tipo de alimento: Frío
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 6 Requiere horneado: No Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
Frijoles refritos y molidos 2 tazas
Crema 1/4 de taza
Chiles chipotles de lata 3
Queso manchego rallado 125 grs.
Cebolla 1 rebanada
Pimienta 1 pizca
Orégano molido 1 pizca
Palitos de pan 10 piezas
Triángulos de pan tostado 10 piezas
Totopos al gusto
Preparación
Licue los frijoles, la crema, el queso, los chiles chipotles, la cebolla, la pimienta y el orégano, hasta que queden perfectamente incorporados todos los ingredientes.
Sugerencias para servir
Sirva en un botanero el dip de frijol al centro y alrededor los diferentes tipos de pan y los totopos. Decore con unas hojitas de perejil.