Tipo de Cambio
Compra
Venta
17/10/2017
$17.70
$18.45
Salsa de tomate
Receta número: 287
Ingresada por: MARTHA
Tipo de alimento: Caliente
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Moderado
Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 24
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
6 kilos de tomate
3/4 taza de aceite de oliva
6 cebollas medianas picadas
12 dientes de ajo picados
1 ramo de albahaca
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Pelar, quitar las semillas de los tomates, cortarlos finamente.

Poner a medio fuego una sarten con aceite.

Freir la cebolla y agregar tomate, ajo y albahaca (atar con un cordon).

Agregar sal y pimienta al gusto.

Tapar el sarten y cocinar por un periodo de 45 minutos a una hora.

De la salsa saque la albahaca y el ajo y colarla.

Sugerencias para servir
Como aderezo principalmente de pastas.

  
Comparte en tus redes sociales:      
  

     

Escríbenos: [email protected]
|
Teléfono Ensenada.Net: 01 (646) 177 8964
| Ensenada.net es presentado por : TDM