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28/06/2017
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$17.60
Chocoflan
Receta número: 290
Ingresada por: Miriam Fiol
Tipo de alimento: Frío
Grado de dificultad: Moderado
Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 12
Requiere horneado: Si
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
3 huevos
1 caja de harina p/pastel de chocolate
Preparación
Se le pone azucar a uno de los moldes para hacer el caramelo, la cual se tiene que derretir a fuego lento.

Enseguida se prepara el flan vertiendo las dos latas de leche en la licuadora y los 3 huevos, la mexcla se vacia en el molde con la azucar ya derretida; despues se prepara la harina de chocolate segun las instrucciones que trae la caja al reverso, ya que este lista se le agregara tambien al molde que contiene el caramelo y la mezcla del flan, sin batir, la harina flotara sobre la mezcla del flan.

Se hornea a bano maria x 1 hora aprox. a 350 grados.Una vez que este horneado, se pone en el refrigerador hasta que este completamente frio.

Sugerencias para servir


La medida de los ingredientes se puede duplicar, segun el numero de personas.
  
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