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22/07/2018
$17.50
$18.50
Caldillo de huevo
Receta número: 498
Ingresada por: ALEJANDRA
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
6 huevos
1/2 kilo de tortillas de maiz
Cebolla
Tomate
Cilantro
1 1/2 lt de agua
2 cubos de knorr suiza
Pure de tomate
Preparación
En una olla se asitrona la cebolla, se le agrega el pure de tomate, el agua y los cubitos knorr y se deja hervir.

Aparte se cortan las tortillas en cuadros medianos, se ponen a freir en una sarten.

Ya estando fritos se le agrega la cebolla, se baten los huevos y se le agregan las tortillas.

Estando el huevo cocido se le agrega al caldo previamente hervido y se deja cocinar por 5 min mas.

Sugerencias para servir
Puede acompañarlo con queso fresco.

  
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