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20/11/2017
$18.00
$18.75
Ensalada de aguacate y tomate
Receta número: 98
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Frío
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: No
Ingredientes
Tomates maduros 6
Aguacates 3
Cebollitas cambray 150 grs.
Vinagre al gusto
Aceite al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lavar, cortar en ruedas finas y colocar los tomates en una fuente de servir.

Pelar los aguacates y trocear una parte como si fueran rodajas de melón y la otra parte en cuadritos, pelar las cebollitas y si no son muy pequeñas, trocearlas por la mitad.

Colocar aguacates y cebollitas (alternando los gajos con los cuadritos) sobre los tomates. Sazonar en el momento de servir con aceite, vinagre y sal muy bien batido.

Sugerencias para servir


  
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