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Recetario electrónico

Paté especial
Receta número: 202
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Frío
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: No
Ingredientes
Paté comercial 150 grs.
Queso crema 150 grs.
Cebolla 1 rebanada
Crema 1/4 de taza
Chiles chipotles de lata 2
Vinagre 1 cucharadita
Tomate 1 pieza grande
Sal y pimienta blanca al gusto
Preparación
En un tazón, mezcle el paté, el queso crema, la crema y los chiles chipotles, vacíe la mezcla en un molde engrasado y refrigere una hora, para hacer la salsa; licue el jitomate, la cebolla, el vinagre y la sal; hiérvalo a fuejo bajo.

Mientras tanto desmolde el paté y corte con cortadores para galletas.

En un plato ponga un espejo con la salsa y encima coloque las figuras de paté, acompañado de galletas tipo soda o bien saladas.

Sugerencias para servir


  
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