En la parte final de la misión comercial se visitaron las vinícolas Monte Xanic, Chateau Camou que ya tienen vinos en Estados Unidos y Suiza; Santo Tomás que cumple 120 años y donde Juan Pablo Hernández, Director General, ofreció el recorrido y la degustación y finalmente Cavas Valmar. La agenda fue promovida por la Consejería Comercial Agropecuaria de México en Canadá, a través del Ministro Ernesto Maldonado y María Eugenia Villanueva, Segunda Secretaria de la quienes promovieron la visita.

Pilar Meré, Sommelier y Coordinadora de vinos mexicanos de la Asociación Nacional de Vitivinicultores, quien estuvo presente durante la misión expresó: “En mi función de promover el vino mexicano como categoría, soy muy optimista y estoy cierta de que trabajamos no por cantidad sino por calidad. En nuestra proyección aunque atiende principalmente el mercado local, estamos viendo oportunidades de exportación y parte de ese trabajo es justamente esta misión comercial.

Aunque la decisión final corresponderá a las empresas de acuerdo a sus capacidades y a sus políticas de comercialización, en el ámbito de la promoción esta agenda de trabajo resulta impactante. Ha sido una oportunidad para mostrar la riqueza que tenemos, en función de tamaños de empresa, la personalidad y el estilo; y del ángulo de ellos les permitió entender que tenemos vino mexicano en el binomio que ellos buscan: alta calidad y precio competitivo.

Siento que hemos convencido con todo, con los viñedos, la calidad de los vinos y la calidad de la gente.” Finalizó.

Por su parte Blanca Acosta de la Asociación de Vitivinicultores comentó: “La delegación venía a una zona desconocida para ellos sin antecedentes de lo que encontrarían en cuanto a las instalaciones de producción, cantidad y calidad de los vinos. Sentí que se van impresionados, van con información suficiente para decidir y considero que sí llegarán a cerrar varios tratos con las casas que tienen la capacidad para exportar”.

Participaron en la agenda, Francisco de la Cruz, Director de Comercialización de SEFOA y el Delegado en Ensenada de SEDECO, Efraín Ortiz.