UNIVERSIDAD DE CHAPINGO

• Con motivo de realizar un estudio técnico administrativo.

ENSENADA, B.C. MARTES 2 DE DICIEMBRE DE 2008.- La Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa) recibió a estudiantes de ingeniera Agroindustrial de la Universidad Autónoma de Chapingo, con el propósito de realizar un estudio técnico administrativo referente a su carrera profesional.

Ernesto Grijalva Palomino, Delegado de la Sefoa, indicó que dicho estudio comprendió temas como producción y productividad, control de calidad, mantenimiento y seguridad industrial, estudio de trabajo, además de un estudio de tiempos y movimientos.

Así mismo dijo que los estudiantes estaban interesados en conocer cómo es la organización para la producción, mercadeo y aprovisionamiento de materia prima principalmente, todo lo anterior con fines únicamente académicos para su universidad.

El titular de la dependencia en Ensenada precisó que aprovechando que se continuaba con los talleres de ‘’Elaboración de Vinos Finos’’, se invitó a participar al grupo universitario dentro del taller correspondiente a esta semana donde se trató sobre la clarificación de los vinos, trasiego y filtrado.

Finalmente Grijalva Palomino comentó que el taller es promovido por la Secretaría de Fomento Agropecuario, contando con la disposición del Ing. Fernando Martain Amozurrutia de Cavas Valmar.