MEXICALI, BAJA CALIFORNIA, A 4 DE FEBRERO DE 2010.- “Es importante que los padres de familia asuman la responsabilidad de promover ante sus hijos buenos hábitos alimenticios, a fin de frenar el problema de desnutrición y obesidad que afecta a nuestro Estado” comentó la Presidenta del Sistema DIF Baja California, Rosa Carmina Capuchino de Osuna.

Destacó que DIF cuenta con el Programa de Orientación Alimentaria, que busca concientizar a la población sobre la importancia de una sana alimentación. Por ello durante el año pasado se ofrecieron 6 mil 559 pláticas a nivel estatal, beneficiando a 110 mil 837 personas.

“Continuamos con este importante programa el cual está presente en centros educativos, en centros de trabajo, Centros de Desarrollo para la Familia, maquiladoras, casas hogar, entre otras instituciones”, agregó la presidenta de DIF Estatal.

Capuchino de Osuna indicó que las pláticas son impartidas por personal calificado, que de manera amena comparte su conocimiento con la comunidad utilizando material didáctico y folletos que complementan el aprendizaje.

“Cuidar la alimentación de todos los integrantes de la familia es tarea de todos, por ello, hemos hecho hincapié en que los padres de familia asuman la responsabilidad que les toca en el cuidado de la alimentación de sus hijos en edad escolar. Debemos evitar que nuestros hijos padezcan de obesidad”, añadió.

Además, uno de los temas que se aborda es el manejo higiénico de los alimentos, con el cual, se busca dar información de cómo sacar mayor provecho de los nutrientes de los alimentos, así como prevenir enfermedades que pudieran derivarse de un mal manejo de los mismos.

Por último, puntualizó que las personas interesadas en recibir pláticas de Orientación Alimentaria pueden comunicarse al teléfono (686)-554-83-38 del Área de Desarrollo Nutricional de DIF Baja California donde le darán la información al respecto.