Los trabajos son impartidos por el Inca Rural en coordinación con la Secretaría de Pesca y Acuacultura de Baja California (Sepesca-BC), y buscan definir estrategias para la cadena productiva de la ostricultura regional.

El Director de Pesca, Luis Andrés González Agraz, en representación del titular de Sepesca-BC Carlos Fernández Ruiz, dijo que el Gobernador José Guadalupe Osuna Millán mantiene la visión de generar más empleos con mayor productividad.

Y es que en Baja California, comentó, el ostión representa una actividad económica con amplio potencial, ya que se desarrolla en 4 cuerpos de agua certificados para su exportación.

De esa manera, las áreas de cultivo se encuentran en el Rincón de Ballenas en Ensenada, Bahía Falsa en San Quintín, Laguna Manuela y Laguna de Guerrero Negro Norte.

Sólo el año pasado la producción se aproximó a las 2 mil toneladas del bivalvo.

El taller, impartido por Jorge Anaya Sierra, Coordinador Estatal de la Estrategia de Desarrollo Territorial del Inca Rural, está enfocado en el fortalecimiento de la industria del ostión.

La capacitación, financiada por la Sepesca-BC, reunió a empresarios con laboratorios para producir semillas y larvas, así como engordadores del molusco.

Entre ellos participó el Presidente del Consejo Nacional Ostrícola, Juan Carlos Lapuente Landero, así como Sergio Guevara Escamilla, Presidente del Comité Estatal de Sanidad Acuícola e Inocuidad de Baja California CESAI-BC).