MÉXICO, DISTRITO FEDERAL, A 01 DE JULIO DE 2011.- La riqueza pesquera y acuícola de Baja California está a la vista de miles de visitantes que durante 3 días han abarrotado la muestra nacional de Pescamar y Expo Restaurantes en la ciudad de México.

El World Trade Center, ha sido también punto de encuentro de instituciones con productores, espacio de talleres y conferencias, así como centro de reuniones para la toma de importantes acuerdos.

El Secretario de Pesca y Acuacultura de Baja California (Sepesca-BC), Carlos Fernández Ruiz, reconoció el entusiasmo de firmas comerciales y organizaciones sociales de la entidad que decidieron sumarse a este esfuerzo.

Destacó que el Gobernador José Guadalupe Osuna Millán ha sido el principal promotor de Baja California, no sólo respaldando estos encuentros, sino con acciones de gran visión como la reciente gira de trabajo por Europa.

Comentó que en las últimas semanas el Gobierno del Estado ha trabajado de manera intensa en beneficio de diversos sectores de la entidad, entre ellos el pesquero y acuícola.

En Pescamar, el Gobierno del Estado apoya a los comités sistema producto pelágicos menores, calamar, ostión, abulón y langosta, además de miembros del Conaos.

Otros integrantes de la delegación bajacaliforniana son las empresas Baja Kelp, Mercantil de Alimentos, Mar de Coruña, Baja Cavala y La Milpa.

El Consejo Nacional Ostrícola (CONAOS), que preside Juan Carlos Lapuente Landero, ha recibido a más de 2 mil 500 visitantes con pre registro en su “planta virtual” denominada Oysterland.

Con apoyo de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), este pabellón ofrece un recorrido guiado por todo el proceso de cultivo del ostión.

Además, la Sepesca-BC cuenta con un módulo en el que se ofrecen productos como el chicharrón de zargazo, además de pescados y mariscos precocidos o preparados.

Con variedad de especies y presentaciones, así como innovadoras formas de promover lo que se produce en el noroeste del país, empresas del sector social y privado han recibido en sus módulos a cientos de compradores potenciales.

La 4ª. Edición de Pescamar llega a su fin este viernes, con beneficios importantes en el posicionamiento de los productos bajacalifornianos en el mercado nacional