Emilio Hernández Martínez, Coordinador de la Carrera de Ingeniería en Energía de la UPBC, comentó que en esta ocasión se presentaron los proyectos de Biodiesel y elaboración de cerveza.

Explicó la importancia del biodiesel como un combustible fabricado, de aceite vegetal o grasas animales, con características similares al diesel, pero menos contaminantes, que entre sus ventajas se encuentran la reducción de hasta un 50% de las emisiones de monóxido de carbono, los olores de la combustión son reemplazados por el aroma de las palomitas de maíz o papas fritas y su reducción total de las emisiones de óxidos de azufre.

El proceso para la elaboración de este elemento consiste en la filtración, y en calcular las medidas adecuadas de sus ingredientes para realizar una mezcla de aceite con alcohol metílico en las proporciones indicadas, para finalmente dejarse reposar con el fin de que la mezcla disocie y así el biodiesel queda listo.

Hernández Martínez destacó las bondades de este elemento las cuales incluyen, su fácil elaboración, bajo costo, mejor rendimiento y bajo índice contaminante.

En lo que respecta al proyecto de elaboración de cerveza se atravesó por varias fases desde su inicio con mosto, lúpulo y musgo, para después agregarse malta, así al término de quince días se filtró y se preparó para envasar, se hicieron pruebas de porcentaje de alcohol, se envasó para realizar el proceso de embotellamiento, y dejarse reposar para esperar el producto terminado.

Los estudiantes que participaron en dichos proyectos fueron: Ernesto Javier Merino López, Christina Núnez Fuentes, Julio Cesar Carreón Velazquéz, Leonardo Gallegos Piña, Nataly Elena Pérez Quezada, Adrian Cisneros Mendoza, y Edgar Rentería Berber pertenecientes al sexto cuatrimestre de lngeniería en Energía.

Emilio Hernández agregó que actualmente se encuentran en el inicio de un diseño de equipos para Biodiesel, Biomasa, y Biogas para la producción en serie.

En esta presentación de proyectos se contó con la participación de Navor Rosas González, Rector de la Universidad Politécnica de Baja California, así como también de Gisela Montero Alpirez, Subdirectora del Instituto de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Baja California y alumnos del programa de Maestría y Doctorado en Ingeniería, quienes apoyaron y retroalimentaron estos proyectos con la finalidad de crear los vínculos necesarios y enriquecerse mutuamente en temas como: Biomasa, Energía Eólica, Energía Solar y Física Aplicada.

La UPBC es un organismo público descentralizado del Gobierno del Estado de Baja California, con personalidad jurídica y patrimonio propios, que tiene como objeto impartir educación superior en los niveles de licenciatura, especialización tecnológica y otros estudios de postgrado, así como cursos de actualización en diversas modalidades. Para mayor Información visita www.upbc.edu.mx