El Director de Desarrollo Empresarial del Campo de la Sefoa, Guadalupe Villalobos Guerrero, declaró que este año lo nuevo durante la exposición, será el Pabellón del Queso, que contará con la presencia de 14 productores de Mexicali, Tijuana, Maneadero, La Morita, Ojos Negros y Valle de Las Palmas, en donde ofrecerán los diferentes tipos de queso a los asistentes.

Explicó que en seguimiento al programa de la Sefoa de impulsar la producción de queso en el Estado, es que este año se decidió dedicar un pabellón al queso, “se ha logrado hacer un pabellón del vino, otro del dátil y ahora uno de queso; alimentos destacados del Estado, que representan actividades económicas muy importantes para la entidad y que queremos que la gente conozca”.

Agregó también se contará con la presencia de un Pabellón del Vino, con la participación de 42 vitivinicultores del Estado, así como del dátil, en donde se mostrarán las bondades de dicho fruto, así como la gran variedad de alimentos preparados con éste.

Otro de los pabellones será el de “Microindustria Rural”, en donde se contará con la participación de 16 productores miel, borrego, aceituna, hongo zeta, hortalizas, machaca, germinado de alfalfa, dátil, salsas y pan artesanal, así como chorizo de conejo y mermelada de tomate, además de tierra y composta.

En el pabellón de “Baja California, Calidad Certificada” dentro de Lo Mejor de BC, se expondrán los alimentos de 15 productores, tales como vinos de mesa, pollo fresco, mejillón, ostión, almeja, carne, productos lácteos, dátil, entre otros.

Como cada año, la Sefoa presenta el pabellón Institucional, en donde se ofrecerá información a los productores de los programas destinados a apoyar a los productores, además de diferentes conferencias y una mesa de negocios, en donde podrán acercarse productores y compradores.

Villalobos Guerrero manifestó que este año, en AgroBaja se tendrá la participación de 637 expositores, y la asistencia esperada de más de 56 mil visitantes, por lo que resulta ser la única plataforma en el noroeste de México que reúne al sector agrícola, pecuario, pesquero y de servicios.

El titular de la Sefoa, Antonio Rodríguez Hernández, invitó a los productores a participar en la AgroBaja, ya que es interés del gobernador del Estado, José Guadalupe Osuna Millán, que acudan a tan importante plataforma para el sector agropecuario y pesquero para mejorar dichas actividades económicas.