Ericka González Pickett, Gerente de Canirac Ensenada, mencionó que este evento surgió con motivo de festejar el mes de la mujer, sin embargo debido a las vacaciones de semana santa, no se podrá llevar a cabo en el mes de marzo, sino en abril.

El evento que se realizará de las 19:00 a las 23:00 horas, tendrá como anfitriona a la primera enóloga de México, Laura Zamora. Quien, acompañada de restaurantes locales, ofrecerán a las asistentes un taller de maridaje que constará de una cena de cinco tiempos, cuatro de comida y un postre.

La dinámica de este evento es que cada restaurante, entre los que se encuentra El Horno de Alcazar, Temaky y Ruta 97, explique los ingredientes que contienen los platillos, que irán desde una ensalada, hasta un platillo con base de pescados y mariscos, o carnes.

Posteriormente, la enóloga compartirá las características del vino que mejor acompañe a cada platillo.

Para iniciar el evento, se contará con una presentación de la escuela de danza Las Musas, y al final, con la participación de la comparsa ganadora del baile de las cigüeñas 2013.

El costo por persona es de 350 pesos.