El titular de la SEPESCABC, Matías Arjona Rydalch, destacó que como el año pasado, para este evento ya se realizó al sorteo de productores con restaurantes, con la intención de que los asistentes puedan disfrutar de una amplia muestra de platillos diferentes y frescos junto al mar, en una atmósfera de armonía y convivencia familiar.

Explicó que serán 20 combinaciones de platillos, todos a base de especies distintas, dentro de las que podrán encontrarse ostión, langosta, almeja generosa, erizo, caracol, abulón, sardina, jurel, lobina rayada, callo de hacha y variedad de escama.

El costo de recuperación por persona es de 150 pesos en preventa, a través de la página de apmproducciones.com, en viajes Kinesia y en las oficinas de la SEPESCABC ubicadas en el segundo piso del Centro de Gobierno del Estado en Ensenada, o 200 pesos el día y lugar del evento, donde los asistentes tendrán derecho a una copa emblemática, cuatro platillos y una bebida de degustación.

El evento, explicó Arjona Rydalch, tiene el interés principal de generar la promoción del consumo de la gastronomía local de alta competitividad en el mercado regional, nacional y mundial, especialmente la que se elabora a base de productos marinos, en un maridaje singular con vinos y cerveza artesanal de la zona.

Para mayores informes, los interesados pueden comunicarse al teléfono (646) 172-3080 hasta el jueves 12 de octubre, o bien consultar la dirección de Facebook @SepescaBC, o la página web www.sepesabc,gob.mx .