Siendo presidente municipal don David Zarate Zazueta (1911-1915), y Baltazar Avilés, Jefe Político del Distrito Norte de Baja California, se ordenó el censo para conocer exactamente las cantinas y los expendios de venta de licores, cerveza, y otros En la ciudad de Ensenada, la cual era la capital de Baja California Norte, contaba con una población de aproximadamente 2,000 habitantes.

Para cumplir la orden se elaboró un censo de las cantinas en la entidad.

Transcribo el oficio:

Con oficio de la comandancia de julio 11 de 1912 notifica a la superioridad presidente municipal David Zarate Zazueta.

Relación de las cantinas que existen en esta población.

Comandancia de Policía. - Ensenada, Baja California.-

Relación de las cantinas que existen en esta población:

No. - Propietario Ubicación

1.- Rafaela de Appel Ave. Gastelum

2.- Manuel López Ave. Gastelum

3.- Juan Chon Ave. Gastelum

4.- Samuel Chil Ave. Gastelum

5.- Guillermo Macio Ave. Gastelum

6.- Juan Loy Ave. Gastelum

7.- Inés de Aguirre Ave. Gastelum

8.- Manuel Canepas Ave. Gastelum

9.- Luis Rentería Ave. Gastelum

10.- Manuel Canepas Ave. Gastelum

11.-Eugenio Ceseña Ave. Gastelum

12.- Ton Maco Ave. Gastelum

13.- Chas. Majá Ave. Gastelum

14.- Siu Qui Ave Gastelum

15.- Carlos Andrade Ave. Gastelum

16.- Jui. Lu Ave. Gastelum

17.- Leovigildo Salcedo Ave. Gastelum

18.-Juana Olachea Ave. Gastelum

19.- Manuel Labastida Ave. Gastelum

20.- Heraclio Labastida Ave. Gastelum

21.- Enrique Simfu Ave. Gastelum

22.- Casimiro Salticoa Ave. Gastelum

23.- Lucas Palacios Calle 1 era.

24.- Ernesto Gardois Ave. Ruiz

25.- John Hussong Ave. Ruiz

26.- Gustavo Striockroth Ave. Ruiz

27.- Salvador Apodaca Ave. Ruiz

28.-Federico Tucker Ave. Ruiz

29.- Felipe Ríos Ave. Ruiz

30.- Carlos Anró Ave. Ruiz

31.- Antonio Chin Ave. Ruiz

32.- Cristóbal Mc.Alcer Ave. Ruiz

33.- Simón Villarino Ave. Ruiz

34.- Enrique Núñez Ave. Ruiz

35.- Rafael Labastida Ave. Ruiz

36.- Ambrosio Valdez Calle 2da.

37.- Pomposo Avalos Calle 2da.

38.- Juliana Chávez Calle 3era.

39.- Juan Hernández Ave. Miramar

40.- Guadalupe González

41.- Luis Rentería

42.- Nicolás Naranjo

43.- Antonio Chon

44.- Ricardo Pantoja

45.- Yuan On

46.- Chi Lin

47.- Manuel Yun

48.- Manuel Galán González

Ensenada. B. Cfa. Julio 11 de1912

El Comandante. - ¨A¨

C. Cárdenas.

Rúbrica.

Es copia de su original.

Ensenada. B. Cal. Julio 12 de 1912.