Para sorpresa de muchos, la historia de la educación a distancia se remonta a 1840, cuando Sir Isaac Pitman enseñaba un sistema de taquigrafía, enviando lecciones por correo a sus alumnos y recibiendo las transcripciones, mismas que él corregía. Los avances tecnológicos y el confinamiento COVID aceleraron su popularidad de la actualidad.

La educación a distancia aporta a los estudiantes grandes beneficios, como flexibilidad en espacio y horario de estudio, acceso a los contenidos y a las tutorías desde el lugar en donde ellos decidan. Una reducción en sus gastos fomenta el autoaprendizaje a través de la reflexión de los contenidos y además permite que se combinen las actividades laborales y personales con mayor eficiencia.

En este inicio de año, la Facultad de Enología y Gastronomía de la UABC lanza la convocatoria de la Maestría en gestión de negocios de alimentos y bebidas, 100% en línea; con la finalidad de formar profesionales con capacidad de gestionar negocios de alimentos y bebidas, con conocimientos para la interpretación de información financiera, creación e implementación de estrategias, desarrollo de propuestas que impulsen la mejora de procesos, así como la aplicación de tecnologías, buscando el desarrollo y competitividad de la industria gastronómica.

¡Una excelente manera de recibir este 2023!