Es verano y nada más agradable que cocinar en el jardín. Claro, la carne asada es mucho más que una costumbre para los ensenadenses, pero si quieres plantear algunas alternativas distintas al pollo o las hamburguesas a la parrilla, este juguete te va a encantar.
Se llama KettlePizza BBQ (googléalo asi) y convierte tu asador de jardín en un horno especialmente diseñado para que cocines pizzas a las brasas o a la leña en la comodidad de tu casa.
Funciona sobre ese asador esférico que seguramente ya tienes o que consigues en cualquier parte. La única restricción es que sea de 18.5 o de 22.5 pulgadas de diámetro.
Solo retiras la tapa, preparas el fuego, colocas el inserto y luego la tapadera completa el efecto de horno. Una solución ingeniosa para darle más variedad a esas tardes de verano.
Y si quieres darle un toque realmente especial, no solo a la pizza, sino a cualquier cosa que cocines en tu asador, puedes agregar un trozo madera de barrica utilizada para añejar Bourbon.
El humo de la madera será un ingrediente secreto y solo tu decides si lo compartes.
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