Ferran Adrià sigue innovando y se propuso un nuevo reto, convertir elBullirestaurante en un alojamiento. El espacio, que se encuentra en la localidad catalana de Roses, fue testigo de la creación de 1846 platos emblemáticos en el antiguo restaurante. El mes pasado, como acto inaugural, se rifó una noche para dos personas a través de la plataforma de AirBnB.

La estancia incluye:

• Conocer a Ferran en persona y descubrir de primera mano el impresionante legado de elBullirestaurante (galardonado con 3 estrellas Michelin) y entender su impacto en el mundo de la gastronomía.

• Acceso exclusivo al mítico espacio que desencadenó una revolución culinaria, incluidas salas privadas como el que fuera el almacén de elBullirestaurante, y la Despensa-Capilla dedicada a Sant Stomak.

• Cena en uno de los restaurantes favoritos de Ferran en la cercana localidad costera de Roses.

• Una noche en el antiguo restaurante en una cama "emplatada", inspirada en la famosa aceituna esférica de elBullirestaurante.

• Despertar con espectaculares vistas al mar de Cala Montjoi, en la Costa Brava.

• Después del check-out, los huéspedes también asistirán a una cena en el restaurante Enigma en Barcelona, del cocinero Albert Adrià, hermano de Ferran y segundo mejor chef en el mundo, según The Best Chef Awards.