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Mini tacos de barbacoa

Receta número: 124
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 8
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si

Ingredientes

24 Tortillas pequeñas
1/2 kilo de barbacoa desebrada
1/4 litro de crema
1/4 kilo de queso parmesano rallado

Aceite para freír c/n
2 tazas de lechuga picada
Salsa verde y roja al gusto

Preparación

Ponga un poco de barbacoa en cada tortilla y enrolle para formar los taquitos.

Fríalos en aceite hasta que doren; escúrralos en papel absorbente.

Acomódelos en un platón sobre una cama de lechuga, póngales crema, queso y la salsa de su preferencia.

Sugerencias para servir

Decore un platón con lechuga y acomode en medio los mini tacos.

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