Añadir la carne de cangrejo ya cocida y desmenuzada, rehogar unos minutos. Bañar con el vino blanco, evaporar a fuego alto. Agregar la salsa de tomate y los dos cucharones de caldo.

Sazonar con precaución , reducir el jugo y cocer a fuego moderado durante veinte minutos.

Un momento antes de retirar del fuego condimentar con salsa picante. Cocer la pasta con abundante agua, calculando que termine de cocinarse al mismo tiempo que la salsa. Escurrir y unir la salsa