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28/03/2024
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Chuletas con mantequilla y vino
Receta número: 24
Ingresada por: ensenada.et
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
1 kg de chuletas de cerdo
60 grs de mantequilla
1 ramito de perejil
1 diente de ajo
1/4 de taza de vino blanco seco
Pimienta al gusto
Preparación
Poner la mantequilla en un cuenco y trabajar con el tenedor hasta que quede blanda.

Agregar el ajo y perejil picados muy finamente, mezclar bien y agregar poco a poco el vino y la pimienta.

Aparte poner a calentar una sartén y cocinar las chuletas por ambos lados, ya que estén listas bañarlas con las mezcla anterior y dejarlas cocinar por 5 o 10 minutos, hasta que tomen color.

Sugerencias para servir
Servir las chuletas en platos individuales; adornarlos con un ramito de perejil , una papa al horno y esnalada.

  
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