Se pone una sarten cuando este bien caliente se le agrega el aceite de oliva y se ponen a freir los filetes ya sazonados, se tapan.

El fuego debe estar lento, cuando esten a termino medio se voltean y se le agregan los champiñones y la sopa de cebolla (ya echa segun las instrucciones de preparacion), cuando el filete ya este suavecito se apaga se le agrega la crema ya incorporada se prende otros 5 minutos.

Se sirve con ensalada verde y papa al horno, o pure de papa. Se acompaña con un vino tinto (nebiolo)

Comparte en tus redes sociales:

Tweet