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Caserola de Broccoli

Receta número: 373
Ingresada por: Liliana Ambrose
Tipo de alimento: Caliente
Comida vegetariana

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: Si
Requiere cocimiento en estufa: Si

Ingredientes

2 Ptes. (10 onzas) de broccoli picado congelado
1 taza de crema de champiñones
1 taza de crema agria
1 taza de queso amarillo rallado
2 huevos batidos
1 cda. de cebolla picada

sal y pimienta
1 taza de galletas saladas molidas

Preparación

Ponga a cocer el broccoli en dos tazas de agua hirviendo hasta que este tiernito y escurra el agua.

Mezcle en un recipiente todos los ingredientes (broccoli, crema agria, queso rallado, crema de champiñones, cebolla, huevos batidos,sal y pimienta) excepto las galletas molidas y ya que lo mezcle bien, pongalo en un molde y espolvoree las galletas molidas encima.

Hornee a 400 grados por aproximadamente 20 a 30 minutos.

Sugerencias para servir

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