1 pizca de azucar
aceite para freir
sal y pimienta al gusto
Preparación
Fria ligeramente las chuletas, agregue el repollo y una pizca de azucar. Mezcle, fria un poco mas y agregue la manzana y el vino blanco. Tape la sarten y deje cocer 15 minutos moviendo de vez en cuando.