Mezclar la mostaza con el azúcar y untar con ello las chuletas. Asarlas por ambos lados.

Agregar las almendras troceadas.

Salpimentar al gusto y cocinarlas unos minutos más hasta que doren ligeramente las almendras.

Servir las chuletas, rodeadas de papas fritas salpimentadas y alguna verdura de su preferencia.

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