Cortas la verdura en cuadritos, la cebolla se deja en rodajas, la cantidad de las verduras es al gusto.
Se frie la cebolla en aceite de olivo, posteriormente se le agregan las verduras y la salsa de soya, esperas a que se cuesan las verduras (pero que queden medio duritas), tapas el sarten como por 3 minutos para que hierva y estara ya listo para servir.