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Berenjena en Tempura

Receta número: 680
Ingresada por: Leticia santizo
Tipo de alimento: Caliente
Comida vegetariana

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 0
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si

Ingredientes

Berenjenas frescas
Harina regular o de Arroz

Agua
Sal sazonada al gusto

Preparación

Cocer las berenjenas a vapor previamente cortadas al gusto.

Batir los tres ingredientes hasta lograr una mezcla unifome un poco gruesa,sumergir la berenjena y freirla.

Sugerencias para servir

Servirla sola o con salsa de soya.

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