Se ponen las 2 cdas de mantequilla en una sarten, se acitrona ahi la cebolla en rajas delgadas hasta que esten transparentes, se agrega las rajas de chile, el elote y se calienta un poco, se agrega la media crema y el consome hasta que empiese a hervir.

Puedes acompañarlos con arroz blanco.

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