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Recetario electrónico

Ensalada rusa
Receta número: 113
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Frío
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
Papas 1/2 kg.
Zanahorias 250 grs.
Chícharos 250 grs.
Atún en agua 1 lata
Huevos 2
Pimiento morrón 1 latita
Aceitunas rellenas 1 latita
Mayonesa 1 taza
Sal al gusto
Preparación
Cocer por separado las verduras ya picadas, en agua con sal,cocer los huevos, pelarlos y cortarlos en rodajas.

Colocar todos los ingredientes bien escurridos, en una fuente refractaria y mezclarlos con la mayonesa y atún desmenuzado, decorar con las rodajas de huevo cocido y tiras de pimiento morrón.

Sugerencias para servir


  
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