Para más recetas, visite www.ensenada.net/recetario
WWW.ENSENADA.NET es una producción de Tecnología Digital Multimedia, S.A. de C.V.
Recetario electrónico
Quesadillas de queso con epazote
Receta número: 143
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente
Comida vegetariana
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 3
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
Epazote picado 3 tazas
Chile serrano 3
Queso Oaxaca deshebrado 300 grs.
Agua 1/2 taza
Sal al gusto
Tortillas de maíz 6
Preparación
Licue el epazote y los chiles serranos con el agua; sazone con sal.

Caliente lo que licuo a fuego muy bajo, hasta que hierva, incorpore el queso y cocine, sin que se llegue a derretir.

Caliente las tortillas y ponga una porcion del queso en cada una y dore ligeramente.
Sugerencias para servir


  
Comparte en tus redes sociales: