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| Recetario electrónico | |
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Verduras en escabeche
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Ingredientes |
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Preparación |
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Caliente el aceite, sofría los ajos y cebollitas, agregue las zanahorias, chiles, calabacitas, coliflor y vinagre.
Cuando suelte el hervor, añada las hierbas de olor, pimienta y orégano, cocine solamente unos minutos y retírelo del fuego, pase las legumbres a un frasco si no las va a consumir de inmediato, y tépelas cuando enfríen. |
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Sugerencias para servir |
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