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| Recetario electrónico | |
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Filete mignon
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Ingredientes |
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Preparación |
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Se pone una sarten cuando este bien caliente se le agrega el aceite de oliva y se ponen a freir los filetes ya sazonados, se tapan.
El fuego debe estar lento, cuando esten a termino medio se voltean y se le agregan los champiñones y la sopa de cebolla (ya echa segun las instrucciones de preparacion), cuando el filete ya este suavecito se apaga se le agrega la crema ya incorporada se prende otros 5 minutos. |
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Sugerencias para servir |
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Se sirve con ensalada verde y papa al horno, o pure de papa. Se acompaña con un vino tinto (nebiolo)
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