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Recetario electrónico
Empanadas de carnes frias
Receta número: 448
Ingresada por: argelia villavicencio
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Moderado
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 20
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
250 grs de jamon ahumado kir picado
250 grs de bolonia Rosarito picado
250 grs de salchicha long mont picado
4 cdas de salsa Ragu para pizza
300 grs de queso monterrey Nerys rallado
1 lata de aceitunas negras picadas
Masa para empanadas aprox. 20 piezas
Aceite para freir
Preparación
En una sarten grande se le agrega un poquito de aceite, se frien un poco los primeros tres ingredientes, se le agrega la salsa ragu y las aceitunas picadas, se deja enfriar.

Aparte se hacen las tortillas para las empanadas se agrega un poco de esta mezcla, y un poco de queso, se forman las empanadas y se frien en aceite bien caliente, se escurren y se ponen en papel absorbente.
Sugerencias para servir


  
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