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Recetario electrónico
Milanesa de calamar
Receta número: 58
Ingresada por: ensenada.net
Tipo de alimento: Caliente
Grado de dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 6
Requiere horneado: No
Requiere cocimiento en estufa: Si
Ingredientes
1 Kg de filete de calamar
½ Taza de harina
2 Huevos
1 Manijo de espinacas lavadas, desinfectadas y picadas
1 Limón
Pan molido, sal, pimienta y aceite al gusto
Preparación
Lave y escurra los filetes.

Bata los huevos, pase los filetes de calamar por harina y después por el huevo.

Fría hasta que doren por los dos lados.

Sugerencias para servir
Sírvase con ensalada de espinacas aderezadas con jugo de limón y pimienta.
  
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