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Recetario electrónico | |
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Arroz con almejas
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Ingredientes |
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Preparación |
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Calentar el aceite en una cazuela de barro, agregar los ajos enteros y dorarlos un poco; aņadir el arroz y rehogar ligeramente.
Aņadir las almejas bien lavadas, agregar un litro de agua hirviendo, salpimentar y dejar cocer media hora. |
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Sugerencias para servir |
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A la hora de servir el arroz, espolvorear con perejil picado finamente.
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