Comúnmente podemos encontrar en las tiendas “gourmet” sales aromatizadas, son un producto que llegó para convertirse en una tendencia, un condimento que puede hacer que un plato resulte mucho más exquisito aportándole matices de sabores variados, hierbas aromáticas, especias, piel de cítricos, hortalizas…
En esta ocasión recopilo unas recetas de Gastronomía y Cia, son fáciles de preparar en tu cocina para uso propio, y por qué no, convertirlas en un bonito regalo complemente personalizado.
Sal de rosas, romero y naranja http://www.gastronomiaycia.com/2010/02/13/sal-de-rosas-romero-y-naranja/
Sal de lima y pimentón http://www.gastronomiaycia.com/2013/10/24/sal-de-lima-y-pimenton/
Sal de sésamo y wasabi http://www.gastronomiaycia.com/2011/08/30/sal-de-sesamo-y-wasabi/
Sal de alga nori http://www.gastronomiaycia.com/2010/12/22/sal-de-alga-nori/
Sal de setas y chalota http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/08/sal-de-setas-y-chalota/
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