Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, en esta ocasión llevará la rúbrica “Protección social y agricultura, para romper el ciclo de la pobreza rural”, y según explica la FAO, esta celebración llega en un momento oportuno, justo después de la Cumbre sobre el Cambio Climático, evento en el que se abordó la importancia de la reducción definitiva de los gases de efecto invernadero y se espera que salga un compromiso vinculante a nivel internacional sobre el cambio climático.
En la ceremonia para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, que tendrá lugar en la Expo de Milán, se presentará una declaración que va dirigida a todos los habitantes del mundo para que aporten su granito de arena en la lucha contra el hambre, la desnutrición y el desperdicio alimentario, se abogará por la promoción de la sostenibilidad y el acceso a los recursos naturales en condiciones de igualdad.
Otra línea de acción es el Pacto sobre Políticas Alimentarias Urbanas, en él, los alcaldes de las ciudades del mundo se comprometen a coordinar las políticas alimentarias internacionales. Otro programa que tendrá lugar en Milán es “Generación Hambre Cero”, una sesión interactiva de estudiantes con los Secretarios Generales de la ONU y de la FAO, y tendrá como objetivo resaltar el papel que desempeñarán los jóvenes en este combate al hambre.
Cabe señalar que en el año 2000, 191 países suscribieron un acuerdo en el que se comprometieron a erradicar el hambre, la pobreza extrema y la mortalidad infantil en el mundo, para ello se establecieron ocho metas que debían alcanzar en el presente año. Independientemente de los resultados que presenten los países participantes, espero que con el compromiso de cada uno de nosotros pronto podamos poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y la promoción de una agricultura sostenible.
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