Joaquín Moya Cussi, Presidente del Consejo de Vinculación Escuela Empresa, declaró que es necesario apoyar a los jóvenes emprendedores de la ciudad con el fin de que desarrollen su talento y puedan generar ideas que al mediano o largo plazo sean implementadas en el puerto.

Destacó que la intención del COVEE con este proyecto es otorgar el asesoramiento para quienes cuentan con la inquietud de desarrollar su propio negocio para posteriormente canalizar, según el giro del proyecto, con las diferentes cámaras empresariales de la ciudad que puedan impulsar las iniciativas.

Resaltó que uno de los retos importantes es lograr que el talento se quede en la ciudad y que Ensenada brinde las oportunidades que los jóvenes merecen para que de esta manera el beneficio se vea reflejado de manera local y no tengan que irse a otras partes del mundo a explotar sus habilidades.

En esta ocasión fueron tres los proyectos premiados, dos de ellos enfocados en el giro alimenticio, mientras que otro corresponde a la creación de un software capaz de agrupar normas para las empresas en materia de recursos humanos que podría funcionar en cualquier organización.

A los tres proyectos participantes se le hizo la entrega de un cheque conmemorativo por la cantidad de 33 mil 333 pesos, dinero que podrá ser invertido a elección de los emprendedores, por lo que de manera grupal priorizaron la capacitación para el crecimiento de sus negocios.

Los primeros en recibir su cheque fueron Mirian Núñez y Rafael Aceves con su proyecto Salsa Don Calancha, un producto de salsas a base de aceites con cuatro sabores diferentes, entre ellas se encuentran la Salsa Güera, Salsa Morena, Salsa Pelirroja y Salsa Toxica.

Mientras que David Cruz Martínez, presentó el proyecto Súper Food, se trata de un alimento para mascotas a base de pescado, mismo que aprovecha el desperdicio de las empresas procesadoras de mariscos de El Sauzal.

Por último, Fernando Cruz González, recibió su premio por el proyecto N035 Plus, un Software de inteligencia artificial capaz de brindar servicios en el área de recursos humanos.