Entre las marcas señaladas por la Profeco se encuentran FUD y CHATA, las cuales comercializan chorizos con pavo y carne de pavo respectivamente, sin indicar el porcentaje de este ingrediente en sus productos, lo cual va en contra de la normativa oficial de etiquetado.

Además, marcas como CAPISTRANO SELECCIÓN y REDONDO IGLESIAS también han sido mencionadas en el estudio por aspectos relacionados con el etiquetado y la composición de sus chorizos, lo que podría requerir la atención de los consumidores al momento de adquirir estos productos.

Ante esta información, se recomienda a los consumidores revisar detenidamente las etiquetas de los productos de chorizo que planean adquirir para la celebración del Día del Padre y asegurarse de conocer la composición, el contenido de carne, la fecha de caducidad y demás información relevante para una compra informada y segura.

Además, se aconseja a los consumidores optar por chorizos que cuenten con un etiquetado claro y completo, que incluya el porcentaje de carne de pavo en caso de ser chorizo con pavo, así como verificar la presencia de sellos de advertencia en caso de exceso de calorías, grasas o sodio.

Es fundamental cocinar el chorizo de manera adecuada antes de su consumo, seguir las instrucciones de preparación y almacenamiento, y regular su consumo debido a su contenido elevado de sodio, grasas y calorías.

Optar por productos listos para consumir, como los chorizos madurados y rebanados, puede ser una alternativa práctica y segura para disfrutar de este delicioso embutido en la celebración del Día del Padre.