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Carpaccio Pacific Rim de Almeja Generosa “Mirugai”
(por Javier Rodriguez Davison)
Risotto de almeja Generosa
(por Javier Rodriguez Davison)
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Crema de Almeja Generosa
(por Javier Rodriguez Davison)
Carpaccio de Almeja Generosa "Mirugai"
(por Javier Rodriguez Davison)
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(por Javier Rodriguez Davison)
Papas con atún al chipotle
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(por Carmen Pastrana Salas)
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