El Chef Ensenadense Roberto Alcocer, se convirtió este miércoles 19 de julio en noticia en los principales portales informativos al obtener una Estrella Michelin, con su restaurante Valle de Oceanside California.
El chef, nacido en la ciudad de México, pero criado en Ensenada, donde desarrolló su carrera gastronómica como Chef estrella en el Valle de Guadalupe, fue galardonado el 18 de julio, en una ceremonia realizada en el Centro Espacial y Científico Chabot de Oakland en el Estado de California.
Alcocer, es chef y fundador del restaurante Valle en el hotel Mission Pacific de Oceanside, para convertir este sitio en uno de los seis restaurantes de California que obtuvieron nuevas estrellas en 2023 de la prestigiada Guía Michelin.
Los pormenores de la ceremonia y algunas fotos de la premiación fueron compartidas en redes sociales.
Valle es uno de los siete restaurantes mexicanos en Estados Unidos que ha obtenido estrellas Michelin.
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