Acuaponia e hidroponia cultivos del futuro
Peces de agua dulce y plantas en un mismo proyecto de reuso de agua.

Por: Elizabeth Vargas

Acuaponia e hidroponia.

El campo del futuro

Hacer florecer el desierto, optimizar el agua como una de las posesiones mas importantes de la humanidad y al mismo tiempo utilizar la energía solar para aplicarlo a la producción, objetivos cumplidos que hoy se suman a otro sueño, transferir tecnología a otra naciones de Latinoamérica.

 

Se dice fácil, pero no lo es, no lo ha sido, ha costado trabajo, dedicación, apoyos, sumar el interés de instituciones educativas y financiamiento privado y gubernamental para no morir en el intento, señalan Enrique Strassburguer y Naielli Estavillo una pareja de oceanólogos egresados de la UABC, que han experimentado exitosamente con la hidroponía y la acuaponia convirtiéndolo en negocio.

 

Su empresa Acuicultura del Desierto ubicada en San Antonio de las Minas es actualmente una de las pocas productoras exitosas de acuaponia e hidroponía en México, ejemplo ya para investigación de Universidades de otras naciones.

 

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